Bourgogne Côte-d'Or " Pinot Noir"

Surface : 0,99 Ha

Exposition : Plaine

Nature du sol : Argiles

Cépage : Pinot Noir

Mode de taille : Guyot simple

Mode de culture : Biologique certifié FR-BIO-01

Culture des sols : Labour enjambeur/chenillard

Vendange : Manuelle

Année de plantation : 1978/1968/2018

Vinification / Elevage : 10 à 12 mois en fût de chêne 228 et 350 litres dont 25 à 35 % neuf

Collage/Filtration : Non collé/Non filtré

Bouchon/Cire : Bouchon naturel qualité Sup/Capsule Alu

2 à 5 ans après mise en bouteille